Em Santa Catarina existe algumas agências que arrumam trabalhos para brasileiros na Europa para trabalhar em hostelaria, mas tem que ter muito cuidado, tentar se informar se sao sérias. Infelizmente nao tenho nenhum contato para te dar, tenho essa informacao de uns brasileiros que conheci aqui na Alemanha que trabalham numa sorveteria e vierem todas de SC por uma agência de lá.

O que é mais fácil é de babá tem uma agêcia na net:www. au pair.com, essa agência contrata pela net garotas do mundo todo para trabalhar de babá e vc escolhe o país que quer trabalhar e se nao estiver contente com a família que te contratou pode mudar.

Tente se informar.

Boa Sorte!